Рецепты стройности

Для достижения стройной фигуры психологи и диетологи рекомендуют придерживаться тактики замещения блюд, которая дает возможность перехитрить вредные пищевые привычки, способствует поддержанию эмоционального фона, необходимого уровня жизненного тонуса.

Съесть сладкую сдобную булочку со сливочным маслом приятнее, чем просто диетические хлебцы или ломтик хлеба. Если вы непременно хотите чем-то намазать булочку, то лучше для этого выбрать домашний сыр, нежирную сметану, ягодное или фруктовое желе, мармелад и т.п. Такие продукты не нагружают организм вредными жирами, менее калорийны. Вместо белого хлеба, пирожных, тортов употребляйте бездрожжевой хлеб, хлебобулочные изделия, обогащенные отрубями.

Замороженный натуральный диетический йогурт с добавлением фруктов, позитивно влияющий на иммунную и костную системы, прекрасно заменит пломбир. Вместо домашнего шоколада отдавайте предпочтение сладким фруктам, сухофруктам, пейте какао. Если потребность в шоколадном лакомстве высока, то выбирайте маленькие плитки горького черного шоколада.

Мясо следует сочетать с овощными блюдами, зеленью. Исключите из рациона мясные жирные подливы с высокой калорийностью. Употребляйте достаточное количество разнообразных овощей, являющихся источником антиоксидантов.

Замените чипсы, содержащие значительное количество вредных добавок и соли, сырой или ошпаренной кипятком брокколи, в которой присутствуют соединения с антиканцерогенной активностью. Брокколи защищает организм от старения, позитивно влияет на функционирование сердца, пищеварительной системы.

Полезные для здоровья фрукты, фруктовые салаты, свежевыжатые соки, минеральная вода с лимоном, лаймомотлично заменят газированные напитки. Исключите из рациона питания блюда из мясных полуфабрикатов, готового фарша, предпочтение отдавайте постной говядине. Употребляйте мясные блюда и разнообразную выпечку раздельно.